貝と海老そして蟹の🦞えびかにひろし🦀です！
「今度の接待、絶対に失敗できないんです」 「予算3万円で、一番いいコースをお願いできますか？」
幹事を任された方から、 そんな切実なご相談をいただくことがあります。
心斎橋・ミナミエリアには数え切れないほどの高級店があります。 その中で、大切な接待の場に当店を選んでいただく理由。
今日は「予算3万円で叶う、最高のおもてなし」についてお話しします。
【理由1】わずか6席だから叶う「究極のプライベート感」
接待や大切な会食で一番困るのは、 「周りが騒がしくて会話に集中できない」 「店員を呼んでもなかなか来ない」といったストレスですよね。
うちは、わずか6席のカウンターしかありません。
それはつまり、お客様お一人お一人に、 120%の目配りと気配りができるということです。
空いたグラスには絶妙なタイミングでお声がけし、 大切なお話の邪魔にならないよう、 僕たち夫婦が阿吽の呼吸でサポートします。
まるで「専属のプライベートシェフ」を雇ったかのような、 特別感と安心感をご提供します。
【理由2】会話のフックになる「圧倒的なライブ感」
初対面のゲストや、少し緊張感のある会食の場合、 「どうやって会話を盛り上げよう…」と悩む幹事さんも多いはず。
そんな時は、僕たちと「オマール海老」にお任せください！
さっきまで生きていたオマール海老を、 お客様の目の前の特等席にお持ちします。
そして、極上のストウブ鍋で一気に蒸し上げる！ 蓋を開けた瞬間に広がる、磯とハーブの芳醇な香り。
真っ赤に染まった見事なオマール海老を前にすれば、 どんなVIPゲストでも「おぉっ！」と歓声を上げ、 そこから一気に空気が和んで会話が弾み始めます。
【理由3】お肉が苦手な方でも大満足の「海鮮尽くし」
予算3万円の接待というと、 高級焼肉やステーキ、鉄板焼きになりがちです。
でも、エグゼクティブな方の中には、 「最近、脂っこいお肉はちょっと重たくて…」 という方も実はかなり多いんです。
だからこそ、あえての「最高級シーフード」！
生きたオマール海老のプリプリの弾力。 素材の旨味だけを極限まで引き出した貝と蟹。
翌日も胃もたれせず、 「あの店の海鮮、本当に美味しかったな」と、 ゲストの記憶に深く刻まれるお食事をお約束します。
心斎橋の隠れ家で、絶対に失敗しない夜を
ご予算3万円のコースだからといって、 変に格式張ったり、肩ひじを張る必要はありません。
僕たち夫婦の「笑顔のおもてなし」で、 ゲストの方に心からリラックスしていただき、 「幹事さん、素晴らしいお店を知ってますね！」と、 あなた自身の評価が上がるような最高の夜を作ります。
絶対に失敗できない夜は、 ぜひ心斎橋の「貝と海老そして蟹」にお任せください。
もっと多くの人が、 外食を「楽しい」と思える社会を目指して。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！