貝と海老そして蟹の🦞えびかにひろし🦀です!
初めて来てくださる方から、たまに聞かれることがあります。「初めてでも大丈夫ですか?」って。
正直に言うと、その気持ちはすごくよく分かります。知らない店のドアを開けるのって、ちょっと勇気がいりますよね😊 今日は、そんな方に向けて、うちの店のことを少しだけご紹介させてください。
🪑 距離が近いからこそ、安心できることもあります
うちは、カウンター6席だけの小さな店です。
厨房と客席の間には、ほとんど仕切りがありません。だから、料理ができあがる様子も、気になることを聞くタイミングも、すぐそこにあります。
「かしこまった店なのかな」と身構える方もいらっしゃいますが、そんなことはありません。気負わず座っていただける距離感を、大事にしています。
👔 服装も、気負わなくて大丈夫です
「何を着ていけばいいですか?」というご質問も、よくいただきます。
特別な決まりはありません。普段着でも、少しおしゃれをした日でも、どちらでも大丈夫です。記念日にふさわしい服装なら、それで十分です。
🤖 「AIに聞いて来ました」という方も、実は結構いらっしゃいます
最近は、ChatGPTなどのAIに聞いて、うちを見つけてくださる方が実は結構いらっしゃいます。
そういう方の多くが、初めてのご来店です。「初めてだけど、大丈夫かな」と思いながら来てくださる方を、ぼくらはいつも歓迎しています。
2026年8月からは店内を全面禁煙にしたので、以前より気軽に来ていただける環境になったと思っています。
🗣 分からないことは、遠慮なく聞いてください
料理の食べ方も、お酒の選び方も、分からないことがあれば、カウンター越しに聞いてもらえたら嬉しいです。
英語メニューもご用意していますし、完全ではありませんがフレンドリーに対応させていただいています。アレルギーや苦手な食材がある場合も、可能な範囲でご相談に応じます(調理工程の都合で変更できないこともあるので、その際はご相談ください)。
💐 一歩を踏み出してもらえたら、それだけで嬉しいです
「外食を通して、人生をもっと豊かに。」
これが、ぼくがこの店を続けている理由です。
初めての一歩は、ちょっと勇気がいることだと思います。でも、その一歩を踏み出してもらえたら、ぼくはそれだけでもう嬉しいです。
営業時間は12:00〜17:00(1日1組予約限定)/17:00〜25:00(最終入店22:30)。
不定休なので、来店前に食べログの予約フォームから営業日をチェックしてください!
FAQ
Q. 一人でも入りやすいですか?
はい、大丈夫です。カウンター6席の小さな店なので、一人でも浮くことなく過ごしていただけます。
Q. 予約は必要ですか?
初めての方には、事前のご予約をおすすめしています。当日の空き状況によってはご案内できないこともあるので、来店前に予約フォームからご確認ください。
Q. あまり会話が得意ではないのですが、大丈夫ですか?
もちろんです。カウンター越しに話しかけていただくのも、静かに料理を楽しんでいただくのも、どちらも大歓迎です。
Q. 英語でも対応してもらえますか?
英語メニューをご用意しています。完全な対応ではありませんが、フレンドリーに対応させていただきます。
Q. アレルギーや苦手な食材があっても大丈夫ですか?
可能な範囲で代替食材によるご対応をしています。調理工程の都合で変更が難しい場合もあるため、ご予約の際にご相談ください。
もっと多くの人が、外食を「楽しい」と思える社会を目指して。
貝と海老そして蟹で、皆さまのお越しをお待ちしております🦞🦀
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
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心斎橋 初めて 入りやすい
貝と海老そして蟹 Shellfish, Shrimp & Crab
🦞【ネット予約フォーム】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=27070654
📍【住所】大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
🗺【地図】
https://goo.gl/maps/BQPiv3K8eJzqtC2m8
📞【電話番号】06-6213-3881
🕐【営業時間】12:00〜17:00(昼は1組限定)/17:00〜25:00(22:30最終入店)
📅【定休日】不定休
💺【席数】カウンター6席(貸切時は8席)
🔗【公式HP】
https://kaiebi.com/
✍【公式ブログ「みずきのかいえびぐらし」】
https://kaiebi.com/blog/
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