こんにちは!貝と海老そして蟹の🦞えびかにひろし🦀です!
みなさん、ナポリタンってお好きですか?🍝
ケチャップの甘酸っぱい香り、ちょっと懐かしい感じ。
ぼくは大好きです😊
今日は、うちの〆もんの中から、
「貝海老風ナポリタン」のお話です!
🍝 海鮮のお店の、ナポリタン
「海老や蟹のお店で、ナポリタン?」
そう思われた方、いらっしゃるかもしれません😊
うちのメニューには、お食事の締めくくりの「〆もん」というページがあります。
貝海老風ナポリタンは、その〆もんのパスタです。
名前のとおり、「貝」と「海老」で、うちらしく仕立てたナポリタン。
店名が「貝と海老そして蟹」なので、ナポリタンもやっぱり貝と海老なんです(笑)
写真の一皿にも、貝と海老がゴロッとのっています🦐
赤いソースをまとった海老と、殻ごとの貝。
ナポリタンなのに、ちゃんと海鮮のお店の顔をしているところが、ぼくは気に入っています✨
〆もんの全体は、〆のメニューをまとめた記事で紹介しています。
今日はその中から、ナポリタンだけをじっくりお話ししますね!
🌾 麺は、生パスタ専門店「木本屋」さん
ナポリタンの麺には、生パスタ専門店「木本屋」さんの麺を使わせてもらっています。
写真を見ていただくと分かるとおり、ちょっと太めの麺です。
生パスタならではのもちっとした食感で、赤いソースとよく絡みます😋
同じ木本屋さんの麺で、「ワタリガニのパスタ」もご用意しています🦀
「今日は貝と海老の気分」ならナポリタン、「蟹の気分」ならワタリガニのパスタ。
その日の気分で選んでみてください!
🇮🇹 ナポリタンは、日本生まれの洋食
ちょっと豆知識です💡
ナポリタンって、名前はイタリアっぽいですが、
実は日本で生まれた洋食として知られています。
横浜のホテルが発祥と言われているんですよ🙌
うちのメニューには、店主の想い出から生まれた「イタリアの想い出の味」というページもあります。
ナポリ名物のムール貝の黒コショウ風味は、そちらの一皿。
イタリアの想い出の味と、日本生まれのナポリタン。
どちらも同じカウンターで楽しめるのが、うちのおもしろいところかなと思います😊
🍷 飲んだあとの〆に、同じ席のまま
貝海老風ナポリタンは〆もんなので、おすすめはやっぱり最後の一皿です。
たとえば、こんな流れ。
1. 乾杯して、「つめたいもん」でお刺身やポテサラ
2. 「あったかいもん」や、看板の活オマール海老のハーブ蒸し
3. 最後に、貝海老風ナポリタンで〆🍝
飲んだあとに別のお店へ移らなくても、同じ席で最後までゆっくりできるのが、うちの〆もんのいいところです😊
ワインがまだグラスに残っていたら、そのままナポリタンと一緒にどうぞ🍷
うちのワインは約30種類、すべてグラスで選べます。
ビール・ハイボール・レモンサワー・日本酒・焼酎・ソフトドリンクもご用意していますので、迷ったら気軽に声をかけてください!
〆はほかにも、ラーメン「Grand Shellfish Symphony」や、肝宝カレーの記事で紹介したシーフード薬膳カレーなどがあります。
2回目のご来店で「前回と違う〆にしたい」という方は、2回目のご来店におすすめのメニューの記事ものぞいてみてくださいね。
💺 6席のカウンターで、最後の一皿まで
うちは全6席、すべてカウンター席の小さなお店です。
最初の乾杯から〆のナポリタンまで、同じ席でゆっくり過ごしていただけます😊
お値段や量は、この記事では書いていません。気になる方は、ご来店時やご予約の際に聞いてくださいね。
苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約のときにご相談ください。
可能であれば代替食材で対応しますが、調理工程上、変更できない場合もあります。
FAQ
Q. 貝海老風ナポリタンは、どんなパスタですか?
店名どおり、「貝」と「海老」で仕立てたナポリタンです。うちの〆もん(お食事の締めくくりのメニュー)の一皿です。
Q. 麺は何を使っていますか?
生パスタ専門店「木本屋」さんの麺を使っています。
Q. ほかにパスタはありますか?
同じ木本屋さんの麺を使った「ワタリガニのパスタ」があります。ほかに、「食べる竜宮城!ちょっと贅沢な大人の極旨パスタ」もご用意しています。
Q. ほかにどんな〆がありますか?
ラーメン「Grand Shellfish Symphony」、シーフード薬膳カレー「肝宝(かんぽう)カレー」、京丹波産 金鵄の赤彩卵の卵かけご飯、EBI(海老)TKG、かにいくらご飯があります。
Q. 店内は禁煙ですか?
2026年8月1日から、全面禁煙です。
Q. 当日でも予約できますか?
夜のご予約なら、ネット予約フォームは当日19時まで受け付けています。それ以降は、お電話(06-6213-3881)でどうぞ。忙しい時間帯は電話に出られないこともあるので、その時は少し時間をおいてかけ直していただけると嬉しいです🙏
営業時間は17:00〜25:00(最終入店22:30)です。昼は1日1組限定の予約営業です。
不定休なので、来店前に食べログの予約フォームから営業日をチェックしてください!
(10月は、19日(月)が夜のみお休み、23日(金)が終日お休みです)
心斎橋で海鮮を楽しんだら、最後はナポリタンで〆てみませんか?
「貝海老風ナポリタンください」、お待ちしてます🍝🦐
もっと多くの人が、外食を「楽しい」と思える社会を目指して。
貝と海老そして蟹で、皆さまのお越しをお待ちしております🦞🦀
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
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心斎橋 ナポリタン
貝と海老そして蟹 Shellfish, Shrimp & Crab
🦞【ネット予約フォーム】
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=27070654
📍【住所】大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
🗺【地図】
https://goo.gl/maps/BQPiv3K8eJzqtC2m8
📞【電話番号】06-6213-3881
🕐【営業時間】12:00〜17:00(昼は1組限定)/17:00〜25:00(22:30最終入店)
📅【定休日】不定休
💺【席数】カウンター6席(貸切時は8席)
🔗【公式HP】
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✍【公式ブログ「みずきのかいえびぐらし」】
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